Hưng baba là ai? Người đàn ông râu đen đang gây sốt trên mạng

Nổi tiếng với những video về ẩm thực trên mạng, người đàn ông râu quai nón này luôn khiến cộng đồng phải tranh luận mỗi khi ra một video mới, đặc biệt hơn khi video đó có liên quan tới món vịt quay và lợn quay. Có nhiều bạn còn đặt cho ông cái biệt danh là “chắc là không giòn đâu”. Vậy Hưng baba là ai? Cùng mình tìm hiểu đôi nét thú vị về người đàn ông râu đen này nhé.

Hưng baba là ai?

Hưng baba tên thật là Trịnh Hoàng Hưng quê ở đất cảng Hải Phòng. Thực chất ông còn khá trẻ tuổi và phong độ, tuy nhiên với sở thích để râu quai nón đã khiến ông già dặn hơn so với tuổi tác thật sử của mình. Là người vui tính, dễ hòa đồng, nói chuyện cởi mở, ông luôn khiến khách hàng của mình phải ấn tượng mỗi dịp ghé qua.

Hiện nay ông có 2 nhà hàng ẩm thực tại T.P Hải Phòng

• Cơ sở 1: Đệ Nhất BaBa – B4 – Lô 6 Lê Hồng Phong (đối diện Hòa Xứ Lạng)
• Cơ sở 2: Ẩm thực Hưng baba – số 1 Lô 8A Lê Hồng Phong (bên cạnh Anh Ngữ Apolo)

Ngoài ra, các bạn có thể theo dõi ông trên các kênh mạng xã hội là:

• Facebook: facebook.com/theanh28.amthuchungbaba.
• Tiktok: @amthuchungbaba1.
• Youtube: @amthuchungbaba3333.
• Website: Amthuchungbaba.com.
• Gmail: Amthuchungbaba@gmail.com

Biệt danh Hưng baba

Ông nói cái tên Hưng baba hay được mọi người gọi bởi ông tên là Hưng và nhà hàng của ông có món ăn rất nổi tiếng là lẩu baba. Thậm chí có một số du khách còn kháo nhau rằng, nếu đến thành phố hoa phượng đỏ mà chưa ghé qua quán Hưng baba để thưởng thức món đệ nhất BaBa Hồng Kông thì coi như chưa đến Hải Phòng.

Sự nghiệp ẩm thực Hưng Baba

Không những là chủ nhiều cơ sở và còn mở lớp đào tạo học viên, Hưng baba còn là đệ nhất bếp trong cuộc thi nấu các món ăn ngon 2010 tại Hải Phòng. Hiện tại, ông đang có cho mình nhiều kinh nghiệm mà ít đầu bếp nào có thể sánh được.

• Là chủ công ty Thương Mại Ẩm Thực Asean Hong KongKong.
• Với 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, nghiên cứu các món ăn cả châu Âu và châu Á, đặc biệt về món quay, đồ lẩu.
• Đã từng tham gia tư vấn và thiết kế các trung tâm thương mại lớn về ẩm thực như Parkson, The Garden, Grand Plaza…
• Bếp trưởng nhà hàng Lẩu Thái, Lẩu HongKong, nhà hàng Đức cùng một số nhà hàng lớn từ Hà Nội và T.P Hồ Chí Minh
• Đã đạt nhiều giải thưởng danh giá trong các cuộc thi ẩm thực.
• Là người đầu tiên đưa Lẩu Hồng Kong, lẩu Thái lên tầm cao đến với thực khách tại thành phố HP.
• Mở lớp đào tạo cho nhiều học viên thành công trên cả nước cũng như quốc tế.

Ông Trịnh Hoàng Hưng chia sẻ thêm “Hưng baba đã tạo cho mình được một thương hiệu riêng, một phong cách gia vị đặc trưng riêng mà quan trọng nhất là vẫn giữ nguyên được hương vị truyền thống của món ăn để phù hợp với người tiêu dùng”

Qua nội dung trên các bạn đã biết Hưng baba là ai rồi, nếu bạn là người yêu thích về ẩm thực, có thể theo dõi các video của ông râu đen để chia sẻ và học hỏi thêm các món ăn ngon mội ngày nhé.